Stellvertretende Gastroleitung für die Pelmke gesucht

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine*n engagierte*n Mitarbeiter*in (w/m/d), die oder der sich als stellvertretende Gastroleitung um unser Pelmke-Café kümmert.

Das Kulturzentrum Pelmke (Gründung 1987) ist ein gemeinnütziges, soziokulturelles Zentrum in einem ehemaligen Schulgebäude im Hagener Stadtteil Wehringhausen. Schwerpunkte sind die Förderung und Vernetzung der lokalen Kulturszene insbesondere in Bereichen der Musik, Lesungen und Poetry Slam sowie bildender Kunst. Zur Pelmke gehört auch das Programmkino Babylon. Täglich geöffnet ist das zudem das Pelmke-Café als zentraler Stadtteiltreffpunkt für Privatpersonen, Initiativen und Vereine.

Deine Aufgaben:

  • Urlaubsvertretung der Gastroleitung und stellvertretende Leitung des Pelmke-Cafés
  • Einkauf
  • Mitarbeiter*innenführung und Personalplanung
  • Mitwirkung in der Entwicklung unseres gastronomischen Konzepts
  • Aktive Umsetzung der wirtschaftlichen und inhaltlichen Vorgaben

Dein Profil:

  • Du verfügst über einschlägige Erfahrung in der Gastronomie (z.B. in der Getränkezubereitung, Hygienevorschriften, Jugendschutz, elektronische Kassensysteme und Abrechnung)
  • Du arbeitest selbstständig, bist stressresistent und verantwortungsbewusst
  • Du bist serviceorientiert und gehst kommunikationsstark auf unsere Gäste zu
  • Du bist bereit auch nachts und am Wochenende/Feiertagen zu arbeiten
  • Du besitzt einen Führerschein Klasse B und ggf. ein eigenes Auto
  • Eine gewisse körperliche Belastbarkeit rundet dein Profil ab

Wir bieten:

  • Eine geringfügige Beschäftigung oder einen unbefristeten Arbeitsplatz mit bis zu 15 Wochenstunden
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Die Möglichkeit eigene Idee z.B. für Veranstaltungen, Getränke-Specials mit einzubringen
  • Ein engagiertes Team in einer dynamischen Kultureinrichtung
  • Bezahlung nach Haustarif

Bitte sende Deine Bewerbung bis zum 15. Oktober 2022 mit den üblichen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf, Zeugnisse) in einer pdf-Datei an: bewerbung@pelmke.de .

Bei Rückfragen wende dich gerne an katharina.mueller@pelmke.de oder 02331/336967.